Brusná sada - brusný kámen 1000/5000 s příslušenstvím FISKARS 1058937

Popis produktu

Fiskars brusná sada

Prémiový ostřič “vše v jednom” je vhodný pro naostření všech druhů kuchyňských nožů.

Brusná sada obsahuje:

• kámen na mokré broušení se dvěma zrnitostmi (1000/5000)
• úhlové vodítko (26°)
• lešticí kůži
• úložný kufřík

Jak ostřit nůž pomocí brusné sady Fiskars?

1. Navlhčení - Začněte namočením brousku do vody po dobu 5-10 minut. Při ostření nože bude voda působit jako mazivo.
2. Šedé hrubé brusivo - Po namočení vložte brousek do protiskluzového držáku šedým hrubším brusivem nahoru (zrnitost 1000).
3. Nůž v úhlovém vodítku - Pokud používáte k ostření úhlové vodítko, nasuňte vodítko na čepel nože blízko rukojeti a utáhněte oranžový knoflík.
4. Začněte ostřit - Nůž v úhlovém vodítku držte tak, aby se čepel dotýkala povrchu brousku a také vodítko se jemně dotýkalo povrchu. Hladkými a rovnoměrnými tahy posunujte čepel na brousku tam a zpet.
5. Naostřete zbývající části - Posouváním úhlového vodítka blíže ke špicce nože začněte ostřit zbývající části čepele.
6. Otočte nůž - Po dokončení jedné strany nůž otočte a opakujte předchozí postup s druhou stranou čepele.
7. Bílé hladké brusivo - Otočte brousek v protiskluzovém držáku bílým hladkým brusivem nahoru (zrnitost 5000) a postupně dokončete ostření obou stran čepele po celé její délce.
8. Opláchněte - Už jste téměř hotovi. Nyní sejměte vodítko z čepele. Nůž i brousek opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je hadříkem. Buďte opatrní, váš nůž je nyní super ostrý!
9. Leštení kuží - Dokončete údržbu vyleštením ostří pomocí dodávané lešticí kůže. Položte kůži na kámen s šedou (hrubou) stranou nahoru a opatrně po obou stranách obtáhněte ostří 3-5krát po kůži.

Technické parametry brusné sady Fiskars:

• rozměr balení: 28,4 x 7,9 x 4,5 cm
• hmotnost: 0,76 kg